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Nuance Café Paris
Français
🥞 BRUNCH
Prix pour 1 seule personne (+2€ si partagé) :
1 choix Salé (A) + 1 choix Sucré (B)+ 1 petit jus + 1 boisson chaude OU froide (C)
27,00 EUR
Spécial
1 petit jus (10 cl) + 1 choix Salé : Karaage (Riz + poulet frit mayo) ou Pancake salé enfant (1 oeuf + 1 tranche de bacon)10,50 EUR
Spécial
Pain au levain by ARCHIBALD, avocado, huile de sésame, gomashio, mélange de salades, vinaigrette cacahuètes maison
(allergènes : soja, gluten, sésame, cacahuète, lactose)12,50 EUR
English muffin by Shiba’s, 2 oeufs mollés, avocats, sauce hollandaise, mélange de salades, vinaigrette sésame maison
(allergènes : oeuf, moutarde, soja, gluten, sésame, lait)15,00 EUR
1 pancake à la cannelle, miel, 2 oeufs au plat, 2 tranches de bacon, panure aromatique
(allergènes : oeuf, gluten, lait)15,00 EUR
Riz rond, saumon, avocado, sauce teriyaki maison, graines de sésame, mélange de salade, vinaigrette cacahuètes maison, légumes
(allergènes : poisson, cacahuètes, soja, sésame)17,00 EUR
Riz rond, poulet mariné frits, graines de sésame, mayo + sauce teriyaki maison
(allergènes : soja, sésame)16,00 EUR
Riz rond, poulet mariné frits, graines de sésame, sauce épicée coréenne
(allergènes : soja, sésame)16,00 EUR
Riz rond, poulet mariné frits, graines de sésame, sauce aigre douce maison
(allergènes : soja, sésame)16,00 EUR
karaage à la sauce thai (cittron sauce de poisson et sucre) : demandez le pimenté : il n'es sera que meilleur !16,00 EUR
Mélange de salade de saison, légumes de saison, graines de sésame
(allergènes : cacahuètes, soja, sésame)10,50 EUR
⭐ SPECIALS
Nouilles maison, oeuf au plat, grana padano, bacon grillé, graines de sésame, huile pimentée
(allergènes : œuf, cacahuète, gluten)15,00 EUR
Spécial
UNIQUEMENT EN SEMAINE - Riz japonais, légumes de saison, curry japonais du jour, graines de sésame
(allergènes : œufs, soja, gluten, sésame)15,00 EUR
Mélange de salade de saison, légumes de saison, graines de sésame
(allergènes : cacahuètes, soja, sésame)10,50 EUR
Nouilles maison, aubertgines mariné à la sauce soja et au tahini, boillon tsuyu, oeuf mariné au soja, légumes
(allergènes : oeuf, poisson, soja, sésame, gluten)15,00 EUR
🧆 SIDES
Pour les petites faims ou en guise d'entrées
4 falafels, sauce miel +moutarde
(allergènes : moutarde, soja, sésame)9,00 EUR
Poulet frit japonais à déguster à l'apéro par exemple ;)
(allergènes : œufs, cacahuètes, soja, sésame)9,00 EUR
pomme de terre à la Séoul9,00 EUR
saumon mariné et assaisonné avec une sauce maison sucree citronnée et pigmenté à la demande9,00 EUR
🍰 GÂTEAUX & DOUCEURS
Chocolat noir (Vegan)
chocolat au lait +noisettes
matcha +chocolat blanc
(allergènes : œufs, lait, fruit sec, gluten)
(B)2 cookies au choix si c'est le dessert du brunch3,70 EUR
Spécial
(allergènes : œufs, lait, fruit sec, gluten)5,50 EUR
(allergènes : œufs, lait, gluten)6,00 EUR
(allergènes : œufs, lait)5,50 EUR
(allergènes : œufs)4,50 EUR
(allergènes : œufs, lait)6,00 EUR
(allergènes : œufs, lait)6,00 EUR
1 pancake à la cannelle, crème de yaourt, fruits frais, caramel maison, amandes et cajous caramélisées
(allergènes : œufs, lait, fruit sec, gluten)10,50 EUR
Granola maison, yaourt grec, fruits frais
(allergènes : lait, fruit sec, gluten, sésame)10,50 EUR
Double shot espresso, 2 boules de glace vanille by PEDONE
(allergènes : lait, fruit sec)7,00 EUR
Spécial
Financier Matcha Amande4,50 EUR
Attention les fruits sur la photos sont susceptibles de changer
Rentre dans le menu brunch avec un supplément de 3e12,50 EUR
PATE A TARTINER MAISON NOISETTES OU CANNELLE OU SESAME5,00 EUR
Génoise hyper moelleuse, ganache du moment et glaçage rocher avec des morceaux de noisettes7,50 EUR
Brioche maison avec de la pate à tartiner choco noisette maison et de l'amande sous ses 2 formes.6,00 EUR
☕ CAFES
2,70 EUR
3,70 EUR
4,70 EUR
2 shots de café + lait5,50 EUR
5,50 EUR
1 shot de café + chocolat@valrhona + lait6,20 EUR
6,20 EUR
Double shot espresso, 2 boules de glace vanille by PEDONE
(allergènes : lait, fruit sec)7,00 EUR
Spécial
Café infusé à froid4,70 EUR
🍵 BOISSONS CHAUDES
sésame noir et lait6,20 EUR
Infusion de thym, citron, gingembre et miel6,20 EUR
Curcuma, gingembre, poivre noir6,20 EUR
A partir de chocolat Valrhona 6,20 EUR
Poudre de Thé vert japonais bio + lait 6,20 EUR
Mélange maison d'épices et thé noir +lait6,20 EUR
thé vert et de riz souflé6,20 EUR
thé noir mangue citron menthe6,20 EUR
A base de rooibos qui ne contient pas de théine, ce mélange gourmand se destine aux enfants comme aux grands. J’aime la douceur et le côté charpenté du rooibos arrondis par les gousses de vanille de Madagascar et ravivés par les écorces de fèves de cacao du Pérou aux notes chocolatées et légèrement pralinées.6,20 EUR
the vert à la mangue6,20 EUR
Thé vert coco rapé et morceau d'abricots6,20 EUR
Thé vert du Japon, citronnelle et gingembre6,20 EUR
fleur de camomille bio d'allemagne6,20 EUR
Thé noir6,20 EUR
Mélange de maté, plantes et épices aromatisé citron6,20 EUR
6,20 EUR
6,20 EUR
6,20 EUR
🥤 BOISSONS FROIDES
Espresso double très allongé glacé4,50 EUR
Thé vert latte glacé6,50 EUR
Latte double shot glacé6,50 EUR
Thé infusé à froid maison.
Recette du jour, nous solliciter pour plus d'informations4,70 EUR
A la fleur d'oranger4,70 EUR
Jus de fruits pressés à froid. 6,00 EUR
6,00 EUR
Infusion glacé de thym, citron, gingembre et miel6,70 EUR
Délicieusement rafraîchissante ! C’est une petite bombe !
au choix : menthe citron gingembre ou pêche hisbicus4,70 EUR
Citronnade maison en carafe 1l14,50 EUR
Elu meilleur produit bio 2023, Antioxydant, riche en probiotique, peu sucrée et sans alcool
saveur : mangue/curcuma, litchi/passion, gingembre, hibiscus/chai, citronelle/verveine ou pain d'épice/gingembre5,90 EUR
Pain d’épice et cyprès
Bouteille 33cl – Certifié BIO – Nature et Progrès
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération6,00 EUR
5,00 EUR
Boisson Énergisante Protéinée au Collagène
MENTHE CITRON OU PAMPLEMOUSSE5,50 EUR
6,50 EUR
Dans le cœur vert profond de la Styrie, l'eau de source naturelle la plus pure jaillit d'une source dans la roche karstique. Depuis 2001, la société Wildalp met en bouteille l'eau de source la plus pure et non traitée de la plus belle des sources locales, la source Seisenstein. Qualité, naturel, santé et responsabilité - c'est ce que représente l'eau du Wildalpen.2,70 EUR
- Eau gazeuse minérale et 100% naturelle3,70 EUR
Un Cola bio aux saveurs subtiles et originales réalisé à partir d'infusions de noix de kola, de citron et d'épices.
100% naturel, sans sucre ajouté, fabriqué en France.5,50 EUR
Une Ginger Beer bio aux saveurs subtiles et originales réalisé à partir d'infusion de racines de gingembre.
100% naturel, sans sucre ajouté, fabriqué en France.5,50 EUR
Tonic au concombre et gingembre est d’une fraîcheur incroyable et d’une rondeur très subtile.5,50 EUR
4,50 EUR
🏠 @Home
ISOTHERME19,00 EUR
Sablier 3/5/7 minutes, thé vert/noir/infusions
Avec ce sablier 3, 5, 7 minutes, préparez vos thés noirs, verts ou infusions en toute simplicité.12,00 EUR
English
🥞 BRUNCH
1 Savory option (A) + 1 Sweet option (B)+ 1 small juice + 1 hot OR cold beverage (C)
27,00 EUR
Spécial
1 small juice (10 cl) + 1 Savory option10,50 EUR
Spécial
Sourdough bread by ARCHIBALD, avocado, sesame oil, gomashio, green salads
(allergèns : soya, gluten, sesame, peanuts, lactose)11,50 EUR
English muffin by Shiba’s, 2 soft boiled eggs, avocado, hollandaise sauce, green salads
(allergens : egg, mustard, soya, gluten, sesame, milk)15,00 EUR
1 cinnamon pancake, honey, 2 sunny side-up eggs, 2 slices of bacon, savory breadcrumbs
(allergens : egg, gluten, milk)15,00 EUR
Round rice, salmon, avocado, homemade teriyaki, sesame seeds, veggies
(allergens : fish, peanuts, soya, sesame)17,00 EUR
Round rice, fried marinated chicken, sesame seeds, homemade mayo, homemade teriyaki sauce
(allergènes : peanuts, soya, sesame)16,00 EUR
Round rice, fried marinated chicken, sesame seeds, homemade sweet & sour sauce
(allergens : soya, sesame)16,00 EUR
Round rice, fried marinated chicken, sesame seeds, homemade korean spicy sauce
(allergens : soya, sesame)16,00 EUR
Mélange de salade de saison, légumes de saison, graines de sésame
(allergènes : cacahuètes, soja, sésame)10,50 EUR
⭐ SPECIALS
Homemade pasta, suny-side up egg, grana padano, 2 slices of bacon, sesame seeds, chili oil
(allergèns : eggs, lactose, gluten, sesame)15,00 EUR
Spécial
Homemade pasta, Ajitama (marinsoft boiled egg), grana padano, marinated porc, sesame seeds, chili oil
(allergèns : eggs, lactose, gluten, sesame)17,00 EUR
Spécial
Round rice, japanese curry, veggies, sesame seeds
(allergens : fish, eggs, soya, gluten, sesame)15,00 EUR
Spécial
Housemade noodles, sesame marinated eggplant, tsuyu, ajitama, veggies, sesame
(allergens : egg, fish, soya, sesame, gluten)15,00 EUR
🧆 SIDES
Pour les petites faims ou en guise d'entrées
4 falafels, honey + mustard dressing
(allergens : mustard, soya, sesame)9,00 EUR
Marinated Fried chicken : Classic, Spicy or Sweet&Sour sauce
(allergens : egg, peanut, soya, sesame)9,00 EUR
Deep-fried smashed potatoes, sesame seeds, spicy sauce
(allergens : sesame, soya)9,00 EUR
salmon with thai homemade sauce. Better if spicy 9,00 EUR
🍰 CAKES & SWEETS
Chocolat noir (Vegan)
chocolat au lait +noisettes
matcha +chocolat blanc
(allergènes : œufs, lait, fruit sec, gluten)
(B)2 cookies au choix si c'est le dessert du brunch3,70 EUR
Spécial
(allergènes : œufs, lait, fruit sec, gluten)5,50 EUR
(allergènes : œufs, lait, gluten)6,00 EUR
(allergènes : œufs, lait)5,50 EUR
(allergènes : œufs)4,50 EUR
(allergènes : œufs, lait)6,00 EUR
(allergènes : œufs, lait)6,00 EUR
1 pancake à la cannelle, crème de yaourt, fruits frais, caramel maison, amandes et cajous caramélisées
(allergènes : œufs, lait, fruit sec, gluten)10,50 EUR
Granola maison, yaourt grec, fruits frais
(allergènes : lait, fruit sec, gluten, sésame)10,50 EUR
Double shot espresso, 2 boules de glace vanille by PEDONE
(allergènes : lait, fruit sec)7,00 EUR
Spécial
Financier Matcha Amande4,50 EUR
Attention les fruits sur la photos sont susceptibles de changer
Rentre dans le menu brunch avec un supplément de 3e12,50 EUR
PATE A TARTINER MAISON NOISETTES OU CANNELLE OU SESAME5,00 EUR
7,50 EUR
Rolled soft sponge cake, housemade ganache and icing
7,50 EUR
☕ CAFES
2,70 EUR
3,70 EUR
4,70 EUR
2 shots de café + lait5,50 EUR
5,50 EUR
1 shot de café + chocolat@valrhona + lait6,20 EUR
6,20 EUR
Double shot espresso, 2 boules de glace vanille by PEDONE
(allergènes : lait, fruit sec)7,00 EUR
Spécial
Café infusé à froid4,70 EUR
🍵 HOT BEVERAGES
sésame noir et lait6,20 EUR
Infusion de thym, citron, gingembre et miel6,20 EUR
Curcuma, gingembre, poivre noir6,20 EUR
A partir de chocolat Valrhona 6,20 EUR
Poudre de Thé vert japonais bio + lait 6,20 EUR
Mélange maison d'épices et thé noir +lait6,20 EUR
thé vert et de riz souflé6,20 EUR
thé noir mangue citron menthe6,20 EUR
A base de rooibos qui ne contient pas de théine, ce mélange gourmand se destine aux enfants comme aux grands. J’aime la douceur et le côté charpenté du rooibos arrondis par les gousses de vanille de Madagascar et ravivés par les écorces de fèves de cacao du Pérou aux notes chocolatées et légèrement pralinées.6,20 EUR
the vert à la mangue6,20 EUR
Thé vert coco rapé et morceau d'abricots6,20 EUR
Thé vert du Japon, citronnelle et gingembre6,20 EUR
fleur de camomille bio d'allemagne6,20 EUR
Thé noir6,20 EUR
Mélange de maté, plantes et épices aromatisé citron6,20 EUR
6,20 EUR
6,20 EUR
6,00 EUR
🥤 COLD BEVERAGES
Espresso double très allongé glacé4,50 EUR
Thé vert latte glacé6,50 EUR
Latte double shot glacé6,50 EUR
Thé infusé à froid maison.
Recette du jour, nous solliciter pour plus d'informations4,70 EUR
A la fleur d'oranger4,70 EUR
Jus de fruits pressés à froid. 6,00 EUR
6,00 EUR
Infusion glacé de thym, citron, gingembre et miel6,70 EUR
Délicieusement rafraîchissante ! C’est une petite bombe !
au choix : menthe citron gingembre ou pêche hisbicus4,70 EUR
Citronnade maison en carafe 1l14,50 EUR
Elu meilleur produit bio 2023, Antioxydant, riche en probiotique, peu sucrée et sans alcool
saveur : mangue/curcuma, litchi/passion, gingembre, hibiscus/chai, citronelle/verveine ou pain d'épice/gingembre5,90 EUR
Pain d’épice et cyprès
Bouteille 33cl – Certifié BIO – Nature et Progrès
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération6,00 EUR
5,00 EUR
Boisson Énergisante Protéinée au Collagène
MENTHE CITRON OU PAMPLEMOUSSE5,50 EUR
6,50 EUR
Dans le cœur vert profond de la Styrie, l'eau de source naturelle la plus pure jaillit d'une source dans la roche karstique. Depuis 2001, la société Wildalp met en bouteille l'eau de source la plus pure et non traitée de la plus belle des sources locales, la source Seisenstein. Qualité, naturel, santé et responsabilité - c'est ce que représente l'eau du Wildalpen.2,70 EUR
- Eau gazeuse minérale et 100% naturelle3,70 EUR
Un Cola bio aux saveurs subtiles et originales réalisé à partir d'infusions de noix de kola, de citron et d'épices.
100% naturel, sans sucre ajouté, fabriqué en France.5,50 EUR
Une Ginger Beer bio aux saveurs subtiles et originales réalisé à partir d'infusion de racines de gingembre.
100% naturel, sans sucre ajouté, fabriqué en France.5,50 EUR
Tonic au concombre et gingembre est d’une fraîcheur incroyable et d’une rondeur très subtile.5,50 EUR
4,50 EUR
🏠 @Home
ISOTHERME19,00 EUR
Sablier 3/5/7 minutes, thé vert/noir/infusions
Avec ce sablier 3, 5, 7 minutes, préparez vos thés noirs, verts ou infusions en toute simplicité.12,00 EUR
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